「有拈头成都市井火锅,拈出成都市井味」
这家从成都开到宜州的火锅店,一开店就成为宜州火锅店的扛把子,从试业到现在,一到饭点就座无虚席,很多宜州人宁愿排上半个小时也要吃上它家的火锅!
“有拈头”寓意为锅中永远有肉可以夹得起来,两筷子就能拈出成都味,宜州人想要体验经典的成都火锅,必须要来这家店啦~
走进有拈头,浓郁的市井气息扑面而来,白墙红字,黄凳子绿柜子,以及充满年代感的海报。特别是圣诞节将近,店内已经开始挂上圣诞的装饰,红红绿绿,就跟店内的火锅一样喜庆!
对于结伴而来的人来说,鸳鸯锅是最能照顾到所有人的胃。 有拈头的骨汤鸳鸯锅,左边放入了满满都是肉的大肉骨头,右边红汤锅则是各种火锅底料,选用了正宗的纯牛油,再放入干辣椒、花椒等其他配料,辣而不燥,麻中生香。 *店内还有其他特色锅底可供各位拈友选择,分别是番茄鸳鸯锅、菌汤鸳鸯锅。
左边白汤,右边红汤。 红汤的汤底选用老鹰茶代替传统的高汤,老鹰茶有降火的作用。加入了老鹰茶的汤底,吃辣也不用怕上火,不仅清热降火,还解油腻哦~
两个调料台上摆满了搪瓷盆,里面装着各式各样的调料,无论喜欢什么口味,在这里都可以被满足!
小编已经很久没看到簸箕了,没想到在有拈头能看到用簸箕上菜。簸箕里面的小菜也是用搪瓷小碟子一盘盘装的,其实装的不是菜,而是回忆。 一簸箕一簸箕的菜品堆满这个竹架子,有眼尖的吃货是不是已经盯上了最上层的肥牛了呢。 把所有的菜品放到桌子上,桌子都快放不下了~小盘小碟菜式丰富,话不多说,一起来盘它!
高钙羊肉、鸭肠、鱿鱼须、毛肚、生菜、黄花菜、鞭炮笋
吃饱喝足 再来一份小甜品解馋
一桌吃下来真的能扶墙走 冬天来一顿火锅最舒心了
特别是圣诞还有惊喜福利 赶快约上朋友 一起来跟圣诞树拍照打卡吧
*12月31日晚9点,在有拈头成都市井火锅宜州店进行抖音直播,公布获奖名单 2021年1月31日前,凭证到店领取获奖奖品
12月24日平安夜,现场赠送平安果一份
12月24-25日,全场菜品6.8折 12月25日圣诞夜,有圣诞老人巡场送礼活动
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